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EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋 (目盛付) 36cm 35L φ385 IH/ガス兼用鍋 No.8106400
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：80356517 | 発売日 | 2023/10/12 | 定価 | 17,000円 | 型番 | 80356517 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋 (目盛付) 36cm 35L φ385 IH/ガス兼用鍋 No.8106400
商品の特徴
EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋 (目盛付) 36cm
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様
- ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Stock Pot 36cm
- ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ
- ●品名情報分解1 物:寸胴鍋
- ●品名情報分解3サイズ:36cm
- ●外寸:φ385/
- ●内寸:φ360×360/
- ●重量:5.2kg
- ●容量:35L
- ●板厚み:3.4
- ●材質:アルミ/
- ●電磁調理器:○
- JANコード：4548170218772
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