■Pavillon Rouge du CH.Margaux 『セカンドワインのパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは消費者の注目を引くに値する。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 Pavillon Rouge du Ch・・teau Margaux 赤ワイン 750ml [AOC]マルゴー [評 価]93点 The 2018 Pavillon Rouge is a blend of 69% Cabernet Sauvignon 19% Merlot 9% Petit Verdot and 3% Cabernet Franc with 14.5% alcohol. Deep garnet-purple colored it leaps from the glass with vivacious scents of chocolate-covered cherries mulberries and blackcurrant pastilles with suggestions of bay leaves pencil lead tapenade and dusty soil. Medium to full-bodied the palate has a generous amount of black fruit at the core with loads of earthy and savory accents and a soft approachable frame finishing long with an herbal lift. It is approachable now but should be a lot more expressive with a couple of years in bottle and drink nicely over the following 15 to 18 years or more. The Wine Advocate(Apr 01 2021) カベルネ ソーヴィニヨン 69%、メルロー 19%、プティ ヴェルド 9%、カベルネ フラン 3% のブレンドで、アルコール度数は 14.5% です。 深いガーネットがかった紫色で、チョコレートで覆われたチェリー、桑の実、カシスのトローチの生き生きとした香りがグラスから飛び出し、月桂樹の葉、鉛筆の芯、タプナード、ほこりっぽい土の香りが漂います。 ミディアムからフルボディの味わいで、中心部にはたっぷりの黒系果実があり、土っぽい風味のアクセントと柔らかく親しみやすいフレームがたっぷりとあり、ハーブのようなリフトで長く終わります。 今は親しみやすいですが、ボトルで数年間熟成させるとさらに表情豊かになり、その後15~18年以上は美味しく飲めるはずです。(直訳)